Сельское хозяйство – одна из главных отраслей материального производства республики.

Основными секторами специализации агропромышленного комплекса являются производство молочной (молока, сыров и молочных продуктов), мясной (развитие производства говядины, свинины), птицеводческой (производство яиц и мяса птицы) продукции, пищевая и перерабатывающая промышленность. Растениеводство специализируется на производстве зерновых культур, а также сахарной свеклы, картофеля, овощей и кормовых культур.

Организации АПК республики:

- сельскохозяйственные предприятия http://agro.e-mordovia.ru/organizcii/selpredapk.php

- перерабатывающие предприятия http://agro.e-mordovia.ru/organizcii/perpred.php

- обслуживающие предприятия http://agro.e-mordovia.ru/organizcii/opred.php .